ด้วยในยุคปัจจุบันนี้รูปร่าง ถือเป็นสิ่งที่ใครหลายๆ คนให้ความสำคัญ ซึ่งการมีรูปร่างที่ดี นอกจากจะดูแล้วสวยงาม แต่ยังส่งผลไปถึงสุขภาพร่างกายที่ดีอีกด้วย แต่การที่จะทำให้รูปร่างผอมได้ก็อาจจะยาก เพราะอาหารตามความชอบแต่ละคนอาจจะมีทั้งแป้ง น้ำตาล ไขมันที่มาก แต่บางครั้งก็อดที่จะงดอาหารที่ตัวเองชอบไม่ได้ กินเป็นประจำจนมากเกินไปเกิดเป็นไขมันสะสมตามร่างกาย จนทำให้เป็นโรคอ้วน บางคนมีพุงยื่น ซึ่งมันก็ไม่ใช่สิ่งที่หลายคนปรารถนา
หลายคนจึงได้หาหนทางในการลดหุ่นหลายๆ วิธี ที่จะทำให้ตัวเองนั้นมีหุ่นที่ผอมเพรียว ไม่ว่าจะเป็นการ ออกกำลังกาย การกินอาหารคลีน การเลือกผลิตภัณฑ์อาหารเสริมดูแลรูปร่าง หรือ “เลือกที่จะอดอาหารในมื้อเย็น”
แต่ด้วยหลากหลายวิธีที่จะมาช่วยลดน้ำหนัก หลายคนเลือกที่จะอดมื้อเย็นเป็นส่วนมาก “แต่อยากจะให้เปลี่ยนความคิดใหม่” เพราะการที่คุณๆ อดอาหารมื้อเย็นนั้น มันไม่ได้ช่วยให้น้ำหนักลดอย่างถาวร และยั่งยืน แถมยังเป็นการทำลายสุขภาพไปอีกด้วย เมื่อเราอดอาหารมื้อเย็นไประยะหนึ่ง จะทำให้ร่างกายของเราค่อยๆ ปรับตัวเพื่อลดการใช้พลังงาน และการเผาผลาญพลังงานจะลดลงไปโดยอัตโนมัติ ซึ่งเป็นสิ่งที่ร่างกายทำขึ้นมาเอง เพื่อป้องกันการขาดสารอาหารจนตาย ถือเป็นปฏิกิริยาตามธรรมชาติที่เกิดขึ้นได้กับทุก ๆ คน
ซึ่งเมื่อร่างกายมีการปรับระบบเผาผลาญให้ต่ำลง แต่ในขณะที่เราไม่สามารถที่จะอดมื้อเย็นไปได้ตลอดชีวิต สุดท้ายต้องกลับมากินอาหารมื้อเย็นอยู่ดี แต่พอเรากินมื้อเย็นเข้าไปตามปกติในขณะที่ระบบการเผาผลาญยังไม่สามารถปรับตัวทำงานได้ดีเหมือนเดิม จึงทำให้ร่างกายของเราเกิดภาวะ โยโย่เอฟเฟกต์ นั่นเอง หมายความว่า เราจะมีน้ำหนักตัวที่เยอะขึ้น
ดังนั้น การลดน้ำหนักที่ถูกต้อง ควรต้องกินอาหารให้ครบทุกมื้อ แต่เราควรหลีกเลี่ยงอาหารบางประเภท ควบคุมพลังงานที่ร่างกายจะได้รับในแต่ละวัน และเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ พูดง่ายๆ คือ ควรรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ อาหารมื้อเย็น ควรเลือกเป็นอาหารที่ให้พลังงานต่ำ อาหารย่อยง่ายไขมันต่ำ เล่น เนื้อปลา เนื้อไก่ เน้นจำพวกโปรตีน ควรทานอาหารก่อนเข้านอน 4-6 ชั่วโมง เท่านี้เราก็จะมีรูปร่างที่สวยงามได้แล้วโดยที่ไม่ต้องอดมื้อเย็นอีกต่อ
